しょっぱいパンケーキと図書館。

昼はパンケーキ。以前自分でアメリカのレシピを見て作ったのがペッタンコで味がなくて少ししょっぱかった。こちらのパンケーキミックスを頂いたので、それを使うも、ふっくらしたけど味は似たようなものであった。ジャムやメープルシロップをしっかりつけて食べる物なのね。
午後は図書館へ色々返しに行くも、月曜が Memorial Day で休日で、それに合わせて今日・明日と休館だった…。コプリーのモールをうろちょろしたり。